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Ultimátum. Las pollerías de la ciudad que no cuenten con hornos ecológicos en 180 días serán sujetas a sanciones económicas como parte de la implementación de la Guía de Buenas prácticas ambientales, aprobada en la última sesión consejo provincial.
El regidor Andy Villanueva Gandarillas, presidente de la Comisión del Medio Ambiente de la comuna arequipeña, explicó que con la implementación del documento se pretende además de regularizar la situación de cada establecimiento que expende la rica ave, la reducción de los índices de polución en el medio ambiente, considerando que las pollerías son luego del parque automotor, la segunda industria contaminadora.
Así, luego de dar un plazo de 6 meses, contemplados a partir de la fecha, intervendrán los locales que infrinjan las normas de salubridad, en lo concerniente a la utilización adecuada de utensilios.
De la misma forma, se controlará las emisiones de las chimeneas de los hornos para verificar que no superen los índices permisibles, lo que también ameritará una sanción.
Las pollerías que implemente “ecohornos”, serán certificados como saludables a la vez de ser reconocidos por la comuna por buenas prácticas ambientales.
De acuerdo a especialistas adquirir un horno ecológico demanda la inversión de aproximadamente 3 mil 500 soles, monto que a decir de Villanueva, se debe ver como inversión – más que gasto- pues a la postre los locales ahorrarán en combustible además de no atentar contra la salud de la ciudadanía al utilizar hornos convencionales.
2 comentarios:
para nuestras autoridades en arequipa el 30 de junio se cumplio el plazo para las pollerias y hasta ahora no se ve nada que hayan puesto la mano fuerte para que las pollerias acaten la ordenanza, lamentablemente nos estamos acostumbrando a tener ordenanzas y no cumplirlas; por otro lado nuestras autoridades tampoco hacen nada por hacer cumplirlas. No queremos contaminación, queremos respirar aire no humo.
felicito por la ordenanza municipal que vemos que ya esta vencida, lo que les queda es hacer cumplir para que los señores de las pollerias no inunden de humo nuestro centro de la ciudad que es patrimonio de la humanidad. uds tienen la pelota
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